5 marchés de producteurs
à visiter à San Francisco

Par Marcia Gagliardi

我们的座右铭是:在城市的某个地方有农产品市场。. 一年四季都有新鲜的农产品和附近的农场。, c'est de la ferme à la table tous les jours.

每周的每一天，在城市的某个地方都会有一个农产品市场。. 一年四季都有新鲜的农产品和附近的农场。, c'est de la ferme à la table tous les jours. 并不是所有的目的地都能做到这一点(我们正在关注你), le Midwest et la Côte Est). 虽然不可能全部介绍(很多都是小街市), voici quelques-uns de nos favoris.

Un bâtiment de ferry

Marché fermier de Ferry Plaza

Le marché fermier du Ferry Building 是该国最著名和最受尊敬的市场之一。. 在这里，你可以看到北加州最丰富的农产品。. 在周六的市场上，你会看到当地厨师与热情的家庭厨师并肩而行:这是三天中最繁忙(也是最大的)的市场。. 周六也有现场烹饪演示，还有各种各样的食品摊贩，你可以在那里享受早午餐。, d'un déjeuner et de collations ; vous trouverez également quelques vendeurs le midi en semaine.

Ouvert le samedi de 8h à 14h, le mardi et le jeudi de 10h à 14h, toute l'année, beau temps, mauvais temps.

Explorez le marché fermier du Ferry Building

100, boulevard Alemany.

Marché fermier d'Allemagne

这个著名的周六市场于1943年开业，是加州第一个农贸市场。. 这里的价格更实惠(你会经常听到“大众市场”)。. Il attire des familles de partout, 还有那些喜欢东南亚各种异国食材的厨师。. 不要错过El Huarache Loco的午餐或Estrellita的小吃。.

星期六开放,一年四季从早到晚,.

1182, rue du Marché #415

Marché de producteurs au cœur de la ville

Ce marché du Civic Center 联合国广场是另一个“大众市场”。, 在那里你还可以找到许多价格实惠的亚洲食材。. Il s'agit du seul marché indépendant, à but non lucratif et géré par des agriculteurs, 其使命是将新鲜、负担得起的农产品从小型农场带到“城市中心”。. 你也可以找到熟食店。.

Ouvert les dimanches et mercredis de 7h à 17h

Explorez le marché fermier du cœur de la ville

84, rue Bartlett.

Marché communautaire de mission

Le jeudi, 巴特利特街(Bartlett Street)和第22街(22 Street)关闭，变成了露天市场。, 从优质产品到奶酪制造商和面包师，各种各样的供应商. 还有民众等菜肴, Roli Roti (célèbre pour sa porchetta) et de la musique aussi. 这是一个非营利性市场，有许多令人钦佩的社区项目和合作公司。 Mission qui contribuent à le soutenir.

3月至11月，每周四下午4点至8点开放(冬季休息)

Explorez le marché communautaire de la mission

2, boulevard Marina.

Marché fermier du centre de Fort Mason

Le dimanche, le Fort Mason Center 它靠近海湾，可以看到海湾的景色。 Golden Gate Bridge 这无疑使它成为最风景如画的市场之一。. 市场上到处都是卖新鲜时令农产品和熟食的小贩。, ainsi que de familles. 之后，你可以在克里西球场周围散步或骑自行车。.

Ouvert le dimanche de 9h30 à 13h30, toute l'année.

Explorez le marché fermier de Fort Mason Center

Marcia Gagliardi

Marcia est la créatrice de tablehopper.com , une chronique électronique hebdomadaire d'initiés populaire sur la scène culinaire de SF ; abonnez-vous pour plus de nouvelles, de conseils et de mises à jour. Suivez-la sur Twitter : @tablehopper .